Ветчинница была специально разработана для приготовления домашних деликатесов из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов в различных комбинациях с овощами или фруктами, грибами, сыром и т.д. как для домашнего использования, так и в кафе или ресторане.
Принцип работы ветчинницы заключается в варке и одновременном прессовании в кастрюлях, скороварках, а также аэрогрилях.
Вместе с ВЕТЧИННИЦЕЙ вы сможете не только контролировать качество пищи (вы сами закупаете инградиенты), а также экономить на стоимости мясных продуктах.
Диетичность получаемых в ветчиннице продуктов достигается:
- форма изготовлена из 100% нержавеющей пищевой стали,
- поддержанием строгого температурного режима – 96-98 град.С
- давление пружин сдерживает образование пузырьков кипения внутри продукта.
Комплектация:
1. Форма – 1 шт.
2. Крышка – 2 шт.
3. Специальные пружины – 3 шт.
4. Регулятор высоты - 2 шт.
Расчетный вес продукта – 1,5 кг
Вес готового продукта порядка 1 кг
Производитель: VES electric.